Традиционная кухня Испании

Традиционная кухня Испании

Тапас — закуска к вину или сангрии. Также может выступать как основное блюдо.

Тортилья Эспаньола — картофельный омлет по-испански.

Паэлья — блюдо из риса с добавлением морепродуктов, овощей или курицы.

Гаспачо — холодный суп из перетёртых овощей, прежде всего помидоров, с добавлением оливкового масла, огурцов, чеснока и хлебного мякиша.

Манчего — сыр из овечьего молока.

Хамон — сыровяленный свиной окорок.

Каталонский крем — десерт, близкий к крем-брюле.

52
Рассказать друзьям:
У вас есть вопросы? Свяжитесь с нами и мы ответим на них в ближайшее время.